Emportons malin!
L’initiative promouvant la vaisselle réutilisable afin de mettre fin au jetable et réduire nos déchets !
Omniprésente dans la restauration à l’emporter, la vaisselle à usage unique génère une grande quantité de déchets. La démarche «Emportons malin!» s’efforce de promouvoir la vaisselle réutilisable afin de rendre ce mode de consommation plus durable.
Une étude réalisée par l'Etat de Genève souligne la volonté de 70 % des consommateurs et consommatrices de repas à l'emporter de réduire leur utilisation d'emballages jetables. Illustrant cette volonté populaire, la loi sur la gestion des déchets, qui devrait entrer en vigueur le 1er janvier 2025, prévoit d'abolir l'utilisation d'articles en plastique à usage unique dans le canton de Genève. Ce faisant, les habitudes de consommation, notamment dans le domaine de la restauration à l'emporter, sont appelées à évoluer afin de répondre aux enjeux climatiques actuels.
Afin d'accompagner cette transition, un partenariat entre l'Etat de Genève, la Ville de Genève et le programme SIG-éco21 a débouché sur l'initiative Emportons malin!. Cette dernière promeut l'utilisation de vaisselle réutilisable dans le domaine de la restauration à l'emporter. Dans une premier temps, l'initiative rappelle que les contenants réutilisables personnels sont bienvenus dans les établissements faisant de la vente à l'emporter. De plus, pour toute personne n'ayant pas son propre récipient, des contenants réutilisables consignés sont mis à disposition dans les restaurants partenaires. Une fois le repas terminé, il suffit de déposer son contenant utilisé dans l'une des enseignes affiliées afin de récupérer sa consigne. Cette action s’appuie ainsi sur l’engagement de nombreux établissements pratiquant la vente à l’emporter, toujours plus soucieux de promouvoir une approche responsable de leur activité.
L'initiative Emportons malin! espère ainsi initier et accompagner ce changement de comportement en mettant fin à l'utilisation de la vaisselle jetable, incompatible avec les enjeux climatiques actuels. Tous les détails de la campagne se trouvent sur le site internet Emportons malin!.
La vaisselle réutilisable est adaptée pour toutes les occasions !
La preuve en vidéo :